Smūtiji svara zaudēšanai

Pēdējā laikā starp cilvēkiem, kuri sapņo zaudēt svaru, vērot savu figūru vai vienkārši ievērot veselīgu dzīvesveidu, ļoti populāri ir īpaši kokteiļi, ko sauc par smūtijiem. Tie ir kaut kas starp dzērienu un pilnvērtīgu maltīti. Smūtijus gatavo, blenderī sajaucot dažādus produktus, bieži vien dārzeņus, ogas un augļus. Šādu kokteiļu mode pie mums atnāca no Rietumiem, kur to izmantošana ir kļuvusi gandrīz par kultu. Amerikā un Eiropā jūs varat viegli atrast iestādes, kas piedāvā smūtijus, un bieži vien tās nepasniedz neko citu, izņemot tos.

Mūsu rakstā aplūkosim smūtiju priekšrocības svara zaudēšanai, kā tos lietot un sagatavot efektīvai svara zaudēšanai.

Smūtija sastāvdaļas

Smūtiju diez vai var saukt par dzērienu – tas vairāk ir deserts, uzkoda, uzkoda vai pat pilnvērtīga maltīte. Kādam ēdienam kokteilis tiks izmantots, lielā mērā ir atkarīgs no tā, no kā tas pagatavots. Šim nolūkam var ņemt pilnīgi dažādas sastāvdaļas. Papildus smūtijiem tradicionālajiem dārzeņiem, ogām un augļiem, tā sastāvu bieži papildina garšvielas, garšaugi, lapas, rieksti, ledus, jogurts, piens, kefīrs, diedzēti kvieši, saldējums un sēklas. Likumsakarīgi, ka no noteiktu komponentu klātbūtnes kokteilī mainīsies arī ēdiena īpašības. Lai zaudētu svaru, smūtijus vajadzētu gatavot no mazkaloriju pārtikas produktiem un pārtikas produktiem, kas veicina tauku dedzināšanu. Pirmkārt, ieteicams pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:

  • Dārzeņi - gurķi, tomāti, selerijas, kāposti, burkāni, brokoļi, paprika, sīpoli.
  • Zaļumi - baziliks, cilantro, pētersīļi, dilles, piparmētras, spināti, skābenes.
  • Ogas - ērkšķogas, dzērvenes, mellenes, kazenes, zemenes, zemenes, arbūzi, avenes, jāņogas.
  • Augļi - āboli, ķirši, ķiršu plūmes, aprikozes, persiki, plūmes, ķirši, laimi, bumbieri, kivi, ananāsi, greipfrūti un citi citrusaugļi.
  • Piena produkti - beztauku vai zema tauku satura kefīrs, biezpiens un piens, dabīgs, bez cukura jogurts.
  • Dabīgās sulas, zaļā tēja.
  • Sēklas un rieksti - linsēklas, kviešu dīgļi, sezama, ķirbju sēklas, valrieksti, priežu rieksti un Brazīlijas rieksti ļoti mazos daudzumos.
  • Auzu pārslas, klijas.
  • Karstās garšvielas un garšvielas, kurkuma, kanēlis, ingvers.

Kā pagatavot kokteiļus svara zaudēšanai

Tāpat kā citus līdzīgus kokteiļus, tievēšanas smūtijus gatavo blenderī. Nepieciešamās sastāvdaļas rūpīgi nomazgā, ja nepieciešams, no tām noņem ādu un serdi ar akmeņiem. Pēc tam tos liek blendera traukā un sasmalcina līdz gludai. Tālāk, ja vēlas, smūtijam var pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, garšvielas, linu sēklas, riekstus u. c. Dabiski, ka kokteiļus ar cietām sastāvdaļām vairs nevajadzētu dzert, bet gan ēst.

augļu un dārzeņu kokteiļi svara zaudēšanai

Lai pagatavotu veiksmīgu smūtiju, ņem dažāda blīvuma sastāvdaļas, proti, vienam produktam jābūt cietākam, otram sulīgākam, piemēram, var ņemt greipfrūtu un ābolu. Interesantākas garšas iegūst, sajaucot saldskābo ēdienus. Ja redzat, ka kokteilis iznāk pārāk biezs, pievienojiet tam piemērotāko šķidro komponentu - sulu, zaļo tēju, pienu, krējumu vai ledus gabaliņus.

Gatavojot kokteiļus svara zaudēšanai, mēģiniet izvēlēties produktus, kas jums patīk visvairāk, tad no to lietošanas jūs iegūsit prieku papildus ieguvumiem. Bet vienkārši izvēlies sastāvdaļas gudri, atsakies no kalorijām bagātām piedevām, piemēram, šokolādes, saldējuma u. c. , kā arī no cukura un citiem saldinātājiem. Ideālā gadījumā jums vajadzētu iegūt smūtiju, kas ir pietiekami barojošs, lai sniegtu ķermenim nepieciešamo enerģijas lādiņu, bet tajā pašā laikā tam vajadzētu būt minimālam kaloriju saturam, ideālā gadījumā apmēram 200 kalorijām.

Kā zaudēt svaru ar smūtijiem

Cerēt, ka, izdzerot glāzi smūtiju dienā, jūs labi notievēsiet, nav tā vērts. Ievērojams svara zudums notiks tikai ar integrētu pieeju. Kokteiļi nekādā gadījumā nedrīkst darboties kā papildu ēdiens, tiem vajadzētu aizstāt vismaz vienu no ierastajām ēdienreizēm. Līdz ar to jums vajadzētu arī sekot līdzi tam, ko ēdat, izņemot smūtijus. Svara zaudēšanas periodā no uztura jāizslēdz alkohols, saldie, treknie, augstas kaloriju pārtikas produkti. Šos pasākumus ieteicams papildināt ar fiziskās aktivitātes palielināšanu.

zemeņu smūtijs svara zaudēšanai

Labus rezultātus var dot badošanās dienas uz smūtijiem, kuru laikā lietosiet tikai šos produktus. Šādas dienas var pavadīt vienu vai divas reizes nedēļā. Īpaši neatlaidīgi vairākas dienas pēc kārtas ēd tikai smūtijus. Principā tas ir pieļaujams un var būt pat labvēlīgs veselībai, jo šāda ēdienkarte arī palīdzēs attīrīt ķermeni no visām kaitīgajām lietām.

Galvenais, kas jāatceras, ka smūtijus drīkst ēst tikai ne ilgāk kā nedēļu. Tajā pašā laikā labāk ēst mazās porcijās (apmēram pa glāzei) apmēram sešas reizes dienā vai ik pēc pāris stundām. Šāda pieeja uzturam ļauj samazināt kuņģa tilpumu, uzlabo vielmaiņu un novērš smagus bada lēkmes, kas bieži izraisa bojājumus. Protams, šādi īstenota smūtiju diēta dos ātrākos un labākos rezultātus.

Smūtiji - receptes svara zaudēšanai

Smūtijs ar auzu pārslām

Ir divi veidi, kā pagatavot auzu kokteili. Saskaņā ar pirmo, pirms sastāvdaļu sajaukšanas auzu pārslu ieteicams tvaicēt ar nelielu daudzumu verdoša ūdens vai karsta piena. Otrajā veidā auzu pārslas kopā ar citām sastāvdaļām ievieto blendera traukā un saputo neapstrādātas. Ir grūti pateikt, kura no šīm metodēm ir labāka. Ir vērts mēģināt pagatavot smūtijus šā un tā, un tad izlemt, kas jums patīk vislabāk.

Dažas no visizplatītākajām auzu pārslu smūtiju receptēm ir šādas:

  • Ievietojiet blenderī pāris ēdamkarotes tvaicētu vai sausu auzu pārslu, pusi banāna, simts gramus zema tauku satura dabīgā jogurta un pēc tam sakuliet visas sastāvdaļas. Ja maisījums ir pārāk biezs, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu vai kefīru. Turklāt, ja vēlas, šim kokteilim var pievienot jebkurus augļus, ogas vai to kombināciju.
  • Ar blenderi samaļ četras zemenes, ceturtdaļu banāna, karoti auzu pārslu un pusglāzi kefīra. Gatavo smūtiju var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem.

zaļais smūtijs

Šādu kokteili var pagatavot gan no dārzeņiem, gan augļiem, bieži tos sajauc kopā. Apsveriet dažas interesantas zaļo smūtiju receptes:

  • Diētiskais smūtijs ar sparģeļiem un seleriju. Sparģeļi, būdami lielisks dabisks ogļhidrātu un olbaltumvielu avots, labi piesātina, savukārt selerijas atjauno šūnas un veicina svara zudumu, avokado un Ķīnas kāposti baro organismu ar vitamīniem un bagātina garšu. Tas viss padara šo smūtiju par ideālu produktu svara zaudēšanai. Lai to pagatavotu, sajauciet simts gramus Ķīnas kāpostu, ūdeni un selerijas, pievienojiet tiem pusi avokado un četrus sparģeļu kātus, pēc tam sasmalciniet visas sastāvdaļas.
  • Spinātu-banānu smūtijs. Blendera bļodā ievietojiet pusi liela banāna, trešo daļu salātu ķekara, trīs lielas spinātu lapas, glāzi ūdens un dažas piparmētru lapas. Sastāvdaļas sasmalcina līdz viendabīgai masai un ielej piemērotā traukā. Šo kokteili labi papildina linu vai čia sēklas, godži ogas vai spirulīnas pulveris. Tāpēc, ja jums ir kāds no uzskaitītajiem produktiem, varat tos pievienot savam smūtijam.
  • Citronu smūtijs. Blendera traukā liek aptuveni trīssimt gramus spinātu (tā vietā var izmantot citus zaļumus), pusi citrona, bumbieri, banānu un simts mililitrus ūdens, tad sasmalcina līdz viendabīgai masai. Starp citu, ūdeni var aizstāt ar pienu, pamēģini šo variantu, varbūt patiks labāk.
  • Ābolu smūtijs. Ābolus sagriež šķēlēs un izņem no tām serdi. Liek daiviņas blenderī, pievieno sauju spinātu (derēs gan svaigi, gan saldēti), tad sablendē.
  • Zaļais maisījums. Noņemiet ādu no viena gurķa un noņemiet sēklas no zaļās paprikas. Sagrieziet tos gabaliņos, ievietojiet blendera traukā un pēc tam pievienojiet sasmalcinātu zaļā sīpola kātu, tējkaroti svaigi spiestas citrona sulas, trešdaļu tējkarotes svaiga, rīvēta ingvera. Sastāvdaļas samaļ, kad tās pārvēršas viendabīgā masā, pievieno nedaudz minerālūdens un kokteili sakrata.
zaļais smūtijs svara zaudēšanai

Dārzeņu smūtiji un blenderi smūtiji

  • Simt piecdesmit gramus vārītu un nedaudz atdzesētu brokoļu, sakuļ ar blenderi. Tad pievieno zaļumus, aromātiskus garšaugus un glāzi kefīra un vēlreiz sakuļ.
  • Apvienojiet simts gramus vārītu brokoļu un tikpat daudz svaigu spinātu, nomizotu apelsīnu, šķēlēs sagrieztus vidēji burkānus un ceturtdaļu ābola. Sastāvdaļas sasmalcina blenderī, tad pievieno tām glāzi greipfrūtu sulas un sakuļ.
  • Sasmalciniet pusi avokado, ābolu un gurķi un nedaudz svaiga, malta ingvera.
  • Sajauc piecus ķiršu tomātus (tos var aizstāt ar vienu parastu tomātu), gurķi, pusi selerijas kātiņa, ceturtdaļu neliela sīpola, pāris diļļu zariņus, ķiploka daiviņu, nelielu šķipsniņu melno piparu un atdzesēts kefīrs.

Smūtiju receptes svara zaudēšanai ar diedzētiem kviešiem

  • Blendera traukā ievietojiet divus augļus un tējkaroti diedzēto kviešu. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, tad uzlej tām glāzi piena, ieliek karoti biezpiena un vēlreiz visu sakuļ.
  • Blendera traukā liek glāzi kefīra, pievieno tai sauju jebkuru ogu, izvēlies sev tīkamākās, karoti diedzētu kviešu, četras ēdamkarotes jogurta un puskaroti medus.

augļu smūtijs

Sagriež mazos gabaliņos pusi kivi, vidēju ābolu, pusi greipfrūta un ceturtdaļu banāna. Pievienojiet tiem 2 gramus sausas vai nelielu gabaliņu svaigas ingvera saknes, glāzi atdzesētas zaļās tējas un karoti medus. Ar blenderi sasmalcina visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai un pēc tam iegūto masu ielej piemērotā traukā.