Mazkaloriju ēdieni, receptes, norādot kalorijas

Kā pagatavot gardus mazkaloriju ēdienus, lai zaudēt svaru, izmantojot vienkāršus produktus? Receptes mazkaloriju ēdienu, norādot kaloriju palīdzēs jums palikt veseliem un satiated uz ceļa vienkārši nometot lieko svaru. Vienkāršas receptes neaizņems daudz laika, un nav nepieciešama eksotisku sastāvdaļu pagatavošanai.

Ēdienus no vienkāršiem produktiem

receptes notievēšanai

Lai maksimāli samazinātu kaloriju ēdienu, cepiet tos cepeškrāsnī, uz grila vai gatavojiet multivārāmajā katlā bez eļļas lietošanas. Vienkārši mazkaloriju ēdienus var cept uz folijas vai pergamenta – tādā veidā, lai visa sula sastāvdaļas paliek iekšā un sanāk garšīgi ēdieni, kas piemēroti, lai zaudēt svaru.

  1. Dārzeņi centieties lietot svaigā veidā – tātad, jūs saglabājiet visas noderīgus vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas.
  2. Pievienojiet salātiem vārīta vistas gaļu, zivi vai garneles – ar to jūs palielināt olbaltumvielu saturs barībā.
  3. Sviestu un majonēzi aizstāt ar olīveļļu – pēc kalorijām uzvarētāju nebūs, bet nepiesātinātie tauki, augu eļļā ir daudz drošākas, veselībai un citām.

Piedāvājam dažas receptes mazkaloriju ēdienu novājēšanu, norādot skaitu kalorijas.

Salāti ar garnelēm

Mazkaloriju ēdieni sanāk, ja kopā dārzeņus ar jūras veltēm. 4 porcijām nepieciešams:

  • 200 g saldētas garneles;
  • 1 gurķi, Bulgāru pipari;
  • puse no sīpola;
  • sula no viena citrona;
  • 1 ēd. k. olīveļļas;
  • sāls, pipari.

Vāra garneles, nolaižot tos verdošā ūdenī uz 3 minūtēm, ielej ūdeni. Drupināt dārzeņus, pievienojiet vārīti garneles. Atsevišķi sajauciet augu eļļa, citronu sula, sāls, pipari. Pievienojiet šo mērci salātiem. Kaloriju daudzums katrā porcijā nepārsniedz 100 kalorijas.

Dārzeņu salāti

Dārzeņu salāti attiecas uz visvairāk mazkaloriju ēdieniem, lai zaudēt svaru. 4 porcijas kāposti salāti nepieciešams:

  • puse dakša kāpostu;
  • 1 svaigs vai sālīts gurķis;
  • 2 āboli;
  • 1 spuldze un burkāniem;
  • 1-2 selerijas kāts;
  • 2 ēd. k. olīveļļas;
  • 1 ēd. k. ābolu etiķa;
  • sāls, pipari.

Dārzeņus sasmalciniet un sajauciet. Veikt uzpildi no eļļas, etiķa, sāls un pipari, samaisa tos kopā. Aplejiet salātus ar iegūto mērci. Vienas porcijas salātu 133 kalorijas.

Omlete ar dārzeņiem

Garšīgs mazkaloriju ēdienus var pagatavot no olām ar dārzeņiem. Uz omletes porciju ņem:

  • 2 olas;
  • 2 ēd.k. vājpiena;
  • 1 Bulgāru pipari un tomātu;
  • 1 ēd.k. augu eļļas;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Dārzeņus sasmalciniet, mazliet apcepiet eļļā. Olas sajauc ar pienu, pievieno garšvielas un pārlej dārzeņus ar šo maisījumu. Aizveriet vāku un uzkarsē pannu omlete līdz gatavībai. Šajā ēdienā ir ietverts 350 kaloriju.

Cukini ar garneļu

4 porcijas ēdienus nepieciešams:

  • 2 ēd. k. augu eļļas;
  • 500 g saldētas garneles;
  • 700 g krodziņiem;
  • 3 ķiploku daiviņas;
  • ceturtā daļa glāzes ūdens vai buljona;
  • 1 citrona sula;
  • 2 tējk. rīvēta siera;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Garneles ar sēnēm un cep 2-3 minūtes eļļā. Ielejiet citrona sulu un buljonu, pievienojiet garšvielas, pagaidiet, līdz vārīšanās temperatūrai. Kabačus, sagrieztus salmiņos, pievienojiet maisījumu un vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes. Apkaisa ar sieru un zaļumiem un noņemiet no uguns. Katrā porcijā satur 225 kalorijas.

Cepts lasis

Šajā receptē ir izmantot pergamenta papīru cepties. 4 porcijām nepieciešams:

  • notīrīt 3-4 kartupeļi;
  • 400 g laša;
  • 2 citronu;
  • sagriezt 4 daiviņas ķiploku;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Citrons un kartupeļus sagrieziet plānās šķēlītēs. Uzkarsē līdz 200 grādiem cepeškrāsns. Uz 4 lapām pergamenta izkārto kartupeļu šķēlītes, sāli un piparus. Ielieciet zaļumus, filejas gabalus no augšas, citrona šķēlītes un ķiplokus. Ietin pergamenta aploksni, un novietojiet to uz 15 minūtēm cepeškrāsnī. Katra porcija satur 232 kalorijas.

Vistas krūtiņas, ceptas folijā

ēdieni novājēšanu

Izmantojot foliju cepties gaļu sanāks vairāk sulīgs. 4 porcijas ēdieni veikt:

  • 400 g vistas krūtiņas bez ādas;
  • 2 vidēji tomāti vai vairāki mazi;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • puse no kārbas konservētas kukurūzas;
  • 4 ēd. k. olīveļļas;
  • sāls, pipari, zaļumi.

4 porcijas paņemiet 4 lapas folijas. Izkārto uz katru lapu vistas sīpolus, sagrieztos tomātus, sasmalcinātus ķiplokus, pāris karotes kukurūzas bez šķidruma. Aplejiet ar eļļu, pievienojiet garšvielas. Noslēdz foliju aplokšņu. Uzkarsē grilu vai cepeškrāsni līdz 220 grādiem, 20 minūtes cepiet. Gatavais ēdiens satur 290 kalorijas uz porciju, pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.

Vistas krūtiņas ar rīsiem

4 porcijas vistas veikt:

  • 400 g vistas krūtiņas bez ādas;
  • 2 ēd. k. augu eļļas;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Lai rīsu garnējumu nepieciešams:

  • 1 glāze rīsu;
  • 2,5 glāzes buljona (var salikt kubiku vai izmantot buljonu no vārītas vistas);
  • 1 citrona sula.

Dziļā traukā uzkarsē eļļu, apkaisa ar vistas garšvielām, un apcep no katras puses 1-2 minūtes. Iebērt vistas šķīvi. Rīsus iepriekš noskalo. Tajā pašā pannā, pievienojiet rīsus, buljonu, citronu sulu. Ieliec vistu no augšas, pārklājiet ar vāku, vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes nedaudz uguns, līdz tā pazūd viss šķidrums. Pievienojiet zaļumus. Uz vienu porciju šo ēdienu ir 340 kalorijas.

Tabula kaloriju ēdieni

Kaloriju ēdieni, kas pagatavoti no vairākām sastāvdaļām, veido kaloriju katras sastāvdaļas.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pie siltuma apstrādes gala svars ēdieni parasti ir mazāks nekā kopējais svars visu veido. Lai ērtāk sagaidīt kaloriju porcija nekā uz 100 gramiem ēdienus, it īpaši, ja jūs nezināt, cik daudz pārtikas sanāca pēc vārīšanas, bet varat novērtēt, cik porcijas.

Lai atvieglotu aprēķinu nav ņemiet vērā kaloriju daudzumu garšvielu. Kaloriju daudzums dārzeņiem, piemēram, gurķi, kāposti, tomāti, arī nav iespējams uzskatīt – tas ir ļoti, ļoti maza. Standarta porcija vārītu zupu vai otro ēdienu satur 250-270 g porcija dārzeņu vai salātu – 100-150 g gaļas – 100 g svaigā veidā, putraimi – 100 g gatavā veidā. Dažas mazkaloriju ēdienus ar teicama norādot kaloriju tabulā.

Ēdiens Kaloriju daudzums uz 1 porciju Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Borščs, kāpostu zupa 177 11 9 13
Vistas nūdeles 158 10,5 8 11
Zupa buljonā ar rīsiem vai griķiem 107 6,5 3,2 13
Sautēti kāposti ar liellopa gaļu 279 26 15 10
Griķu biezputra ar liellopa gaļu 281 17 11 28.5
Dārzeņu sautējums 117 2,2 6 13,5
Dārzeņu salāti 133 3,5 7,5 13
Salāti ar garnelēm 100 9 5 4,7
Cukini ar garneļu 225 22,7 10 10
Vistas krūtiņas cep 290 25 17,2 8,5
Vistas krūtiņas ar rīsiem 340 32,4 11,7 26,2
Cepts lasis 232 23,8 6,1 20,6
Omlete ar dārzeņiem 350 16,1 26,5 12
23.09.2019