Ingveru novājēšanas: mīti un patiesība

Ingvers – izplatīta austrumu garšvielu, kas ir apveltīts ar īpašām dziednieciskām īpašībām. Dziednieki jau kopš seniem laikiem tiek augstu novērtē ingvers par spēju dziedēt no dažādām slimībām un visur izmanto garšviela savā praksē. Pavāri, pamanījis brīnišķīgs aromāts garšvielas, pievienot to zupas, otrie ēdieni un deserti, gatavoja tonizējoši un atsvaidzinoši dzērieni.

ingvers

Sastāvs ingvera

Garšvielas satur vitamīnus A, C, B1, B2, kā arī holīna (vitamīns B4) un nikotīnskābi (vitamīnu PP). No elementiem, satur nātriju, kalciju, magniju, dzelzi, kāliju, fosforu, germānijs, hroms, alumīnijs, mangāns un hroms. Sastāvā iekļautas daudzas neaizstājamās aminoskābes, īpaši asparagīna, kas regulē nervu sistēmas darbību. Iekļautas tādas taukskābes, kā Caprylic, oleīnskābe, linolskābe, bet arī šķiedrvielu un ēteriskās eļļas. Tsingiberen piešķir īpašu garšu, gingerol piemīt spēcīga ārstnieciskā iedarbība uz cilvēka organismu.

Ingvers: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Vērtīgas īpašības

No garšvielām pagatavo dzērieni, kas izmanto ārstēšanā:

  • Saaukstēšanās slimību
  • Astmas
  • Neauglības
  • Impotence
  • Aknu slimības
  • Orgānu slimības kuņģa-zarnu trakta.
  • Traucējumi zarnu trakta darbības. 1/2 glāze jogurta pievieno 1/4 tējkaroti maltu muskatriekstu un 1 tējkaroti ingvera.
  • Zobu un vēl tādas slimības mutes dobumā. Pietiekami košļāt saknes gabaliņu un turēt uz slimā vietā, līdz tā kļūst nepatīkamas sajūtas.
  • Jūras slimības. Pievieno 1/2 tējkarote ingvera tēju un lieto 30 minūtes pirms ēšanas.
  • Slimības rīkles. Gabaliņš ingvera lēni košļāt, kamēr kakls sākas viegli drebēt.

Ingvers dzērieni veicina organisma attīrīšanos no toksīniem un labvēlīgi iedarbojas uz vielmaiņu. Tējas garšvielas cīnās ar patogēno baktērijām, kā arī izmanto, lai atbrīvotos no parazītiem. Ingvers attīra un stiprina asinsvadus, samazina holesterīna līmeni, stiprina atmiņu.

Kontrindikācijas

ingveru novājēšanas

Ingvera sakne nevar nosaukt par panaceju no visām nelaimēm, jo pat dabīgie līdzekļi var būt negatīvs efekts nepareizas lietošanas dēļ. Aizliegts lietot spice, ja:

  • Čūlu iekšējo orgānu čūlas kolīta
  • Paaugstināta ķermeņa temperatūra
  • Žultsakmeņu slimības
  • Zarnu iekaisumiem
  • Alerģijas
  • Paaugstināta ķermeņa temperatūra
  • Nopietnu aknu slimību gadījumā, piemēram, ciroze un hepatīts
  • Jums ir nierakmeņi
  • Nosliece uz asiņošanu
  • Paaugstinātu kuņģa skābumu (satur alkaloīdus stimulē kuņģa sulas izdalīšanos, kas var novest pie attīstību čūlas vai gastrīta).

Ar piesardzību jālieto dzērieni un sirds slimību un paaugstināta spiediena gadījumā. Ja grūtniecības un bērna zīdīšanas periodā dzerot ingvera tējas ir ne noliegta, bet iepriekš ir nepieciešams apspriest šo jautājumu ar savu ārstu. Tiek uzskatīts, ka dzērieni ar ingveru pat nomierina toksikozes izpausmes agrīnā grūtniecības stadijā.

Tievēšana ar ingveru: mīti un patiesība

Garšviela ir viens no populārākajiem produktiem, lai zaudēt svaru. Kas un kad izvirzīja šo teoriju un vai ir reāli zinātniski apstiprinātu? Japāņu biologs K. K. Han pavadīja pieredze ar laboratorijas pelēm, ļaujot viņiem kā barošanas treknu, kalorijas ēdienu un pievienojot uzturā šķēles ingvera. Rezultātā svars pelēm nav kļuvis vairāk, bet thermogenesis palielinātos. Tādējādi izdevās pierādīt, ka svars pieaug, lietojot lielāku daudzumu pārtikas, tomēr šos rezultātus nevar paredzēt spēja ingvera dedzināt taukus vai samazināt svaru.

Turklāt pētījumu uz cilvēkiem veikts nebija. Lai gan tas ir diezgan loģiski būtu sadalīt brīvprātīgo eksperimentālās grupas, kuras varētu ēst pēc dažādām shēmām: lietošanas ingvera un bez tā, iekļaujot obligāto programmu vingrošanu vai bez tām. Citiem vārdiem sakot, secinājumi speciālistu vērsta pilnīgi citā jomā, bet vienmērīgi "pārcelts" spēja ingvera samazināt lieko svaru. Lai gan nav mērījumu paātrinātu metabolismu nav veikta.

Ir vēl viens svarīgs precizējums. Skaits ingvera, par derīgu lietošanai dienā nedrīkst pārsniegt 4 g tīrā veidā, jo aktīvās vielas augi iedarbojas uz nervu sistēmu, vienkārši "izraisa", viņas aizmirst par ēšanu, matēšana bada sajūta.

Ingveru novājēšanas: noteikumi un receptes

tēja ar ingveru

Visizplatītākais variants lietošanas garšvielas ir pagatavošana tējas.

Ingvera tēja notievēšanai (klasiskā recepte)

Sarīvē ingvera sakni, kas ir attīrīts no mizas, mazu rīve. 2 ēdamkarotes saņemto garšvielas ievieto burkā, ar tilpumu 1 l (vai termosā). Saspiežot no 60 ml citrona sulas, pievieno 2 ēdamkarotes medus un aplej ar verdošu ūdeni. Rūpīgi samaisa un nostādina apmēram 1 stundu. Pēc tam, produkts ir gatavs lietošanai. Pieņemt vēlams dzēriens pa 1/2 glāzes 3 reizes dienā.

Ingvera dzēriens novājēšanu (pie liela svara)

Lai pagatavotu būs nepieciešams, ingveru un ķiploku. 20 g ingvera saknes, sagriež plānās vafeles, pievieno smalcinātas ķiploku, saliek dziļā traukā un pārlej ar 2 litriem vārīta ūdens. Dzērienu un paturēt zem vāciņa 1 stundu, pēc tam izkāš caur marli, kas salocīta 2 slāņi un lietot pa 1/2 glāzei pirms ēšanas.

Ingveru novājēšanas mājas apstākļos (recepti ar kardamonu un piparmētru)

Dzērienu gatavo no 50 g sasmalcinātu svaigu piparmētru lapas, 20 g ingvera un pinches kardamona, kas aplej ar 1,5 litriem verdoša ūdens un nostādina 1 stundu. Pēc sasprindzinājums pievieno maisījumu, 1/3 tases citronu sulas un 1/4 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas. Dzērienu dzer atdzesētu un lieto pa 1/3 glāzes pirms ēšanas.

Ingveru novājēšanas recepti ar kefīru

300 ml vājpiena piens produkta pievieno 2 tējkarotes malta ingvera, 1 tējkaroti malta kanēļa, šķipsniņu aso sarkano piparu. Dzērienu gatavo tieši pirms lietošanas. Dzert to pirms ēšanas vai pēc tās. Ar piesardzību jālieto cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu, jo sastāvdaļas ir spējīgi stimulēt procesā nodaļas kuņģa sulas.

Ņemot vērā, ka ingvers palīdz uzlabot organisma imūnos spēkus, dzērieni noderīga ne tikai, lai cīnītos ar lieko svaru, bet saaukstēšanās sezona, jo palīdz sasildīties pēc atdzišanas, bet arī spēj iznīcināt kaitīgās baktērijas. Piedāvājam vairākas iespējas, tējas.

Karstā sildošā tēja

dzēriens no ingvera

2 citronu novieto uz dažām minūtēm karstā ūdenī, pēc tam iegūt, sagriež un izspiež sulu. Uzkarsē ūdeni līdz 300 ml, pievieno 2 ēdamkarotes medus un 10 g sasmalcināta ingvera. Dzērienu var lietot pēc 30 minūtēm, sadalot uz 2 porcijas. Izņēmuma gadījumos, jūs varat pievienot dzērienam 2 ēdamkarotes labs viskijs.

Tonizējošs dzēriens no ingvera un zaļās tējas

Brūvēt nestipru zaļā tēja 5 minūtes, ieliet apveltīta šķidrums termoss, pievieno 10 g sasmalcināta ingvera un pievieno vēl 500 ml vārīta ūdens. Dzēriens uzstāj 30 minūtes un dzer pa mazām porcijām. Šī tēja palīdz tikt galā ar saaukstēšanās slimībām un nostiprinās imunitāti.

Ingveru novājēšanas: thin atsauksmes

Procesu, lai atbrīvotos no liekā svara notiek diezgan lēni, jo, kā mēs teicām iepriekš, ingvers nav fat-burning līdzekli, kā arī samazina apetīti (ar mērenu alkohola lietošanu). Nenovērtējams ieguvums alkohola dzērienu un ingveru ir tā, ka spice vispārspēcinoši iedarbojas uz organismu, palielina pretestību pret slimībām un izvada no organisma toksīnus, palīdz pie dažām kaitēm.

Neliels kritums ir novērojams apetītes dēļ, bet arī tādēļ, ka porciju dzērienu lieto pirms ēšanas, kas noved pie addicting mazāku barības daudzumu. Turklāt iesniegtie receptes tējām, no ingvera sanāk diezgan garšīgi un barojoši, kas rada sāta sajūta.

Kopumā, dzērieni ir ļoti noderīgi, un to iesaka pievienot ikdienas uzturā. Regulārā lietošana var panākt lēnu svara samazināšanas 10-15 kg uz 1 gadu.

30.08.2018