Keto diēta notievēšanai: ēdienkarte uz nedēļu, lai sievietes un ēdienu receptes

Diemžēl, bet šie jaunākās "brīnumu metodikas" un "slepeno programmu", lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, patiesībā bieži vien izrādās manekens.

diēta tabletes

Un tomēr ir pierādīts, apstiprinātie uztura metodes. Viens no tiem — keto diēta. Rezultāti no šāda veida pārtikas jūs sajutīsiet sevi, jau pēc pāris nedēļām.

Diētas būtība

Jūs noteikti brīnīsieties, taču keto diētu ir izstrādājuši vēl XX gadsimta sākumā - ar to ārstēja epilepsijas krampji bērniem. Ārsti ir atklājuši interesantu blakus efekts - ir svara samazināšana pacientiem un samazināt tauku slāni. Pēc tam keto diēta ir kļuvusi par veiksmīgi lietota dietoloģija.

Pirms izmantot jaunu veidu, uzturu, ir nepieciešams apgūt pamata patiesību dietologiem: vēlamais efekts ir tieši proporcionāls piemērots centieniem.

Riņķveida keto diēta palīdzēs jums tikai tad, ja jūs paši to vēlēsieties.

Keto diēta – zema ogļhidrātu satura diēta ar paaugstinātu tauku saturu. Arī uzturā klāt olbaltumvielas, bet ar mēru.

Lai smadzenes cilvēkam ir nepieciešama glikoze. Galvenā ideja ir degvielas avotu, lai smadzenes - ogļhidrāti. Jo keto diēta pēc savas būtības paredz gandrīz pilnībā trūkst, rodas jautājums: ko ēst mūsu smadzenes?

Pieņemsim sejas tā. Ar samazinātu ogļhidrātu saturu uzturā aknas sāk ražot taukskābes un glicerīns. Šie sadalīšanās produktus veido ketonvielas. Kā reizi viņi lieliski tiek galā ar uzdevumu smadzeņu uztura un uzturēt to darba spējas. Zems ogļhidrātu daudzumu, kas liek mūsu organismam paātrinātā kārtībā pārkārtoties, izmantojot krājumu glikogēnu muskuļos un aknās. Process glikolīzi pilnībā apstājas un sākas lipolīze – tauku šķelšana.

Šķirnes diētas

Ir vairāku veidu diētas:

  1. Standarta – visbiežāk keto diētu. Pamata nozīme ir gandrīz pilnībā izvairīties no ogļhidrātiem.
  2. Mērķa – lietošana nelielu daudzumu ogļhidrātus pēc treniņa atjaunot glikogēna un uzlabotu mācību procesu.
  3. Ir cikliska – ievads uzturā ir ogļhidrātu kā nepieciešams. Parasti to dara intuitīvi vismaz noārdīšanos organismā.

Posmi organisma adaptācijas

Sagatavošana lipolīzi un adaptācija ir organisma diētu notiek nedēļas laikā. Viss ir atkarīgs no individuālajām īpatnībām, vielmaiņas ātrumu. Pirmajā posmā tiek izstrādāts glikogēnu, ko iegūst no pārtikas, kurā piedalījās ogļhidrāti. Nākamais posms - izmantojot krājumu glikogēnu muskuļos un aknās.

Ilgums šiem diviem posmiem ir aptuveni 1-2 dienas. Pēc tam organisms cenšas iegūt enerģiju no olbaltumvielām, kas uzturā. Arī gājienā iet ķermeņa muskuļus. Šis posms ir ļoti sarežģīts gan psiholoģiskajā, gan fiziskajā plānā. Ilgst tas ir 3-5 dienas. Likumsakarīgs rezultāts: adaptācija ir organisma uz ekstremālo režīmam, sniedzot ketonu tālr arī sadedzinot tauku audu. Proteīna, kas savukārt palēninās. Ievērojot visus ieteikumus, atkarībā no organisma īpatnībām zaudēt lieko svaru ir no 0.5 līdz 2.5 kg nedēļā.

Sarakstu ar ieteicamo un nevēlamo produktu

Lielāko daļu no uztura diētas laikā ir pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām. Efektīvas tauku dedzināšanas stingri pieturēties pie šī saraksta produktiem.

Ieteiktie produkti

  • Gaļa – galvenais avots, olbaltumvielu un vitamīnu. Vēlams mājputnu, liellopu, trusis un cūkgaļa.
  • Zivis – vēl viens avots, olbaltumvielu un polinepiesātinātās taukskābes. Ēšanas sarkanās zivis, mencas, reņģes, butes, ātes un tunzivju sabalansē uzturu.
  • Jūras veltes – bagātas ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī ar barības vielām. Labi uzsūcas organismā, mīdijas, kalmāri, krabji, garneles, austeres.
  • Olas – produkts, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Vistu un paipalu olas lieliski iederas uzturā.
  • Rieksti – derēs kā uzkoda starp ēdienreizēm (mandeles, valrieksti, lazdu riekstu un pistāciju).
  • Zema tauku satura piena produkti ir bagāti ar kalciju, vitamīniem un minerālvielām (biezpiens, siers, jogurts, vājpiena piens un kefīrs).
  • Dārzeņi – pilnvērtīga un ir maz kaloriju produkts, bagāts ar šķiedrvielām. Tomēr to skaits ir ierobežots, jo dažos dārzeņos, pārsniedzot satur ogļhidrātus. Dodam priekšroku: zaļa salātu mērce, spināti, gurķi, cukini un kāpostos.
  • Augļi – pieļauj lietošana-pikantām uzkodām ābolu, greipfrūtu, apelsīnu.

Aizliegtie produkti

Saraksts stingri aizliegts ēst produktus laikā keto diētu:

  • Graudaugi (rīsi,griķi, auzu, prosas, miežu);
  • Konditorejas izstrādājumi (kūkas, šokolāde, zefīrs, vafeles);
  • Konditorejas izstrādājumu (maize, baton);
  • Cukurs;
  • Dārzeņi ar augstu ogļhidrātu (kartupeļi, jamss, kukurūza, pētersīļi, sīpoli, ķiploki);
  • Gāzētie dzērieni;
  • Saldie augļi (banāni, vīnogas, mango, hurma).

Optimālu ogļhidrātu daudzums diennaktī nedrīkst pārsniegt 50 grami. Ēd vismaz 1,5-2 litrus šķidruma dienā. Aptuvenais attiecība olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu: 25-70-5.

Labums keto diētas

Galvenais pluss ir keto diēta -ātri un efektīvu rezultātu. Burtiski no otrās nedēļas svars samazinās, bet tauku kārtiņa samazinās.

Tas ir īpaši svarīgi, lai sportisti, kas vēlas samazināt tauku līmeni un nezaudētu muskuļu masu.

Vēl viens svarīgs pluss - ēstgribas samazināšanās, kas ir skaidrojams ar pazeminātu insulīna līmeni asinīs. Pārtikas diēta ir piesātināts ar taukiem un olbaltumvielām, kas ļauj izvairīties no izpausmes "brutāla" apetīti. Bet neaizmirstiet par kopējo kaloriju normas iespējamajām diennaktī.

Citi pozitīvi aspekti keto diētu:

  • nav stresa, raksturīgo citādi notievēšanai;
  • ilglaicīgs efekts.

Beidzoties diētu vielmaiņas procesi nav palēninās, līdz ar to cilvēks nevar iegūt lieko svaru. Bet tas nenozīmē, ka ir vērts krasi palielināt ogļhidrātu daudzumu uzturā.

Kaitējumu un kontrindikācijas keto diētas

Keto diēta kategoriski nav ieteicama diabētiķiem. Pieejamība asinīs ketonu tālr ietekmē pašsajūtas pasliktināšanās un pilns ar letālām sekām. Nevar praktizēt diēta arī cilvēkiem ar nieru, sirds un asinsvadu sistēmu, gremošanas traktu.

Trūkst glikozes ietekmē cilvēki, kuru profesija ir saistīta ar paaugstinātu smadzeņu darbību un garīgo darbību. Samazinās koncentrēties, palielina nogurdināmību un miegainību. Vēl viens nenoliedzams mīnuss – nesabalansētu uzturu. Atcerieties par to sastādot plānu pārtikas un cenšas maksimāli sabalansēt ēdienkarti. Obligāti iekļaujiet ikdienas uzturā vitamīnu un minerālu komplekss. Lai izvairītos no problēmām ar gremošanu uzturā klijas, dārzeņi un augļi.

Receptes keto diētas

Tālāk mēs esam sagatavojuši jums dažas klases ēdienu recepšu lai keto diētu.

Sacepums no brokoļus ar sieru

sacepums no sparģeļkāposti

Sastāvdaļas:

  • Brokoļi – 200 gr.;
  • Olas – 2 gab;
  • Siers 30 gr.;
  • Sviests – 20 gr.;
  • Sīpoli – 50 g;
  • Taukainais saldais krējums – 50 ml

Gatavošanas process:

  1. Sagriež brokoli uz ziedkopām ir neliela izmēra. Mest verdošā sālītā ūdenī. Vāra aptuveni 15 minūtes. Noņemt no uguns un izkāš.
  2. Sagriež sīpolus plānās gredzeniem. Uzkarsē pannu uz plīts. Izkausē 20 g sviesta. Mest loku. Cept apmēram 5 minūtes, pastāvīgi maisot, līdz zeltainai garoziņai.
  3. Mest uz pannas brokoļi. Apcep 5 minūšu laikā.
  4. Sakuļ 2 olas. Ielej pannā un rūpīgi samaisa.
  5. Sarīvē uz siera rīve. Pārlej to ar saldo krējumu, pēc tam, saturu izliet uz pannas. Uzliek vāku un sautē laikā 8-10 minūtes, līdz gatavs. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Omlete ar bekonu un sieru

Sastāvdaļas:

  • Olas – 2 gab;
  • Bekons – 60 gr.;
  • Siers 30 gr.;
  • Sēnes žāvētus – 15 g.;
  • Olīveļļa – 10 g.

Gatavošanas process:

  1. Mērcēt 50 g žāvētu sēņu, vārītā ūdenī. Pēc tam sagriež salmiņos.
  2. Sakuļ divas olas. Uzkarsējiet pannu. Pievienot olīveļļu. Ielej pannā ar sakultu olu. Pievienot sagrieztas salmiņos, sēnes.
  3. Sagriež plānās šķēlēs speķi. Un mest uz pannas. No augšas, sarīvē sieru. Aizvērt vāku. Gatavošanas laiks 10-12 minūtes. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Cepta saidas

Sastāvdaļas:

  • Skumbrija - 300 g,
  • Sīpoli - 1 gab,
  • Burkāni - 1 gab,
  • Tomāts - 1 gab.
  • Citrons - 0,5 gab,
  • Ingvers - 0,5 tējk.,
  • Zaļumus - 0,5 tējk.,
  • Kurkuma - 0,5 tējk. Sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

  1. Sarīvē skumbriju garšaugiem,
  2. Sagriež dārzeņus, stuff tās zivis, kā arī atstāt un cepties,
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vāra apmēram 40 minūtes.

Salāti ar riekstiem, sieru un spinātiem

Sastāvdaļas:

  • Rieksti – 30 g;
  • Siers, 50 gr.;
  • Spināti – 150 gr.;
  • Bekons – 50 g.;
  • Olīveļļa – 20 gr.

Gatavošanas process:

  1. Sagriez plānās šķēlēs speķi un apcep uz pannas līdz zeltainai garoziņai olīveļļu.
  2. Sagriež spinātus. Sarīvē sieru. Sajauc visas sastāvdaļas. Pārkaisa ar riekstiem un pievieno olīveļļu. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Krēms-ziedkāpostu zupa

Sastāvdaļas:

  • Ziedkāposti – 200 gr.;
  • Sīpoli 50 gr.;
  • Sviests – 20 gr.;
  • Siers 30 gr.;
  • Buljons – 150 gr.;
  • Taukainais saldais krējums – 30 g.

Gatavošanas process:

  1. Sagriež smalki sīpolus. Apcep sviestā līdz zeltainai garoziņai.
  2. Ziedkāpostu vāra. Smalki sagriež un sasmalcina blenderī.
  3. Vistas buljonu pievienot cepti sīpoli, krējums, sasmalcināts ziedkāpostus. Sarīvē sieru. Vārīt desmit minūtes. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Citronu kēkss

Sastāvdaļas:

  • Krējuma siers – 100 gr.;
  • Citrona miziņu – 10 gr.;
  • Saldais krējums – 30 g;
  • Stēvija – 1 tējk.

Gatavošanas process:

  1. Sakuļ ar mikseri krējuma siers un krējums. Pievieno citrona sulu, miziņu un tējkaroti stevia.
  2. Deserts ieliet uz formas keksiem un kuģis uz pāris stundām ledusskapī sacietēt.
05.09.2018